分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：194
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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原料配方第一次發(fā)酵：面粉30千克白砂糖4千克酵母1千克水17.5千克第二次發(fā)酵：面粉70千克白砂糖22千克奶油4千克雞蛋10千克水35千克核黃素適量刷盤植物油1千克制作方法1.原輔料準(zhǔn)備和處理：將面粉過羅，白砂糖過篩去除雜質(zhì)，鮮雞蛋用清水洗凈。2.面團(tuán)的調(diào)制及發(fā)酵：(1)第一次調(diào)制面
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