分類：食品飲料 點擊量：186
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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刀削面為山西地區(qū)特有面食，制作方法及使用的工具都很獨特。成品口感爽滑、筋抖，勁頭十足。原料配方面粉500克涼水200毫升左右。制作方法1.把面粉倒在盆內(nèi)，加水，和成較硬的面團，充分揉勻揉光后，蓋上濕布餳30分鐘。2.把餳好的面揉成粗長條，
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