分類：食品飲料 點擊量：180
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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由于大豆價廉，含有豐富的營養(yǎng)價值(特別是人體必需的蛋白質(zhì))，所以人們認為大豆是最好、最理想的食品源。制作方法1.選擇好的大豆品種，含有水分10～14%，清潔干凈。2.把選擇好的大豆在干燥條件下(不加水分)經(jīng)爆裂處理后豆皮松脫。3.采用揚簸方法把豆皮徹底除去。具體做法：把經(jīng)爆裂處理的大豆置于一個輸送設備中。設備運輸時，輸入的氣流對由一位置落下到另一位置上的爆破大豆起作用。使豆皮剝離落下，隨之由輸送設備把去皮大豆帶入軋面輥里。4.輥面機的軋輥把干燥去皮大豆加工成精豆粉(粗細度0.076～0.203毫
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