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青花菜的采收、包裝技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:178


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1.采收當(dāng)頂花蕾球已充分長大,而各小花蕾尚未松開,整個(gè)花球還保持緊實(shí)完好、呈鮮綠色為采收適期。青花菜的適收期很短,必須及時(shí)采收。收獲太早則蕾球尚未充分發(fā)育長大,致產(chǎn)量減少;收獲過遲則蕾球已松散,球面
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