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梨樹果實套袋栽培的負面影響與解決方法技術(shù)
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梨果實套袋后,成熟時果點和銹斑面積變小,顏色變淺,果面蠟質(zhì)增厚,果面細凈,光潔,外觀品質(zhì)明顯優(yōu)于非套袋梨。新品種梨黃金、綠寶石效果更為顯著;同時,梨果實套袋后可有效地避免因塵土污染和枝磨、葉掃造成的果面不凈。同時,袋內(nèi)形成一個微域環(huán)境,其濕度較大,變化幅度較小,可有效地防止因水分不均引起的裂果并可有效隔離大部分蛀果害蟲的侵入,如桃小食心蟲、梨小食心蟲、棉鈴蟲等。另外,梨果實套袋后對果實的黑星病、輪紋病也有較好的隔離作用以及減少果面的塵土污染和一定量的農(nóng)藥殘留后套袋的梨果市場大了,售價高了,經(jīng)濟效益好了。1.梨樹果實套袋栽培的負面影響1.1原有風(fēng)味下降,含糖量降低。在同樣的管理條件下,果實套袋后,原有的風(fēng)味和含糖量降低,其原因如下:①果實套袋后,影響幼果及整個樹體的光照,降低了光合作用;②袋內(nèi)果實的溫度提高,果實的呼吸強度增強,加速了碳水化合物的消耗,成為果實含糖量下降的重要原因;③果實套袋還影響了內(nèi)源激素的代謝和變化。據(jù)2002~2004年連續(xù)三年的調(diào)查,套袋鴨梨的可溶性固形物含量比非套袋梨降低了1~1.5個百分點,而且糖酸比下降,口感
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