分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量:268
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影響奶牛乳脂率高低的因素很多,遺傳和飼料是兩大主要因素,飼養(yǎng)管理也很重要。據(jù)報道,除黑龍江、內(nèi)蒙古等地奶牛的乳脂率含量可達到3.4%~3.6%外,其它地區(qū)大多在3.0%~3.2%之間,而日本平均含脂率已達3.8%。提高牛奶乳脂率勢在必行,現(xiàn)對提高乳脂率的途徑和方法作一簡述如下。一、提高乳脂率的途徑1.遺傳選育一般產(chǎn)奶量高的品種乳脂率低,而低產(chǎn)奶量的品種和乳肉兼用品種乳脂率高。2.飼料PH值和日糧結(jié)構(gòu)在瘤胃內(nèi),乙酸與丙酸比值愈大,乳脂率越高
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