分類：食品飲料 點擊量：205
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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大方茶是一種著名的綠茶，由于在初制中要經(jīng)過“拷扁”的操作，所以又稱為“拷方”。原產于安徽歙縣南鄉(xiāng)，其中以老竹鋪附近翠屏的草節(jié)潭、百石坑巖上所產的品質最好，又稱為老竹鋪大方。始于清代，以香高味厚暢銷華北，著稱國內。工藝流程(初制過程)鮮葉→殺青→揉捻→做坯→輝鍋→毛茶制作方法：1.系摘：對鮮葉要求不十分嚴格，一般
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