分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：210
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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海藻作為一種天然傳統(tǒng)食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，僅以褐藻類海帶料的海藻裙帶菜為例，組成如下：水分15～18%，蛋白質(zhì)10～16%，脂肪1～2%，糖類38～45%（約含海藻酸20%），纖維2～3%?；曳?8～30%。人體必需的氨基酸為（每100克總N）：氨酸5.77，纈氨酸5.06，賴氨酸7.95，異亮氨酸3.40，酥氨酸2.72，蛋氨酸1.34，苯丙氨酸2.7，色安酸1.48。除上述各種營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有大量碘和其它各種可溶性金屬類營(yíng)養(yǎng)成分。人類傳統(tǒng)食用海藻的方法卻很難為人體消化，吸收率很低。假如用水浸提取海藻，使其各種營(yíng)養(yǎng)成分浸提出
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