分類：食品飲料 點擊量：186
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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工藝流程紅果→挑選→清選→修割→清洗→軟化→打漿→熬制→裝罐→密封→殺菌→冷卻→擦罐→入庫制作方法1.挑選：將蟲害果、霉爛果剔除，經修割后與好果摻在一起使用。2.清洗：用流動水清洗兩次，去除污泥、果葉、雜草等雜質。3.修割：用小刀或挖刀除去蟲蛀、腐爛、干疤果等不合格的部分，爾后再清洗一次，去除蟲屎
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